虽然您可能是传统奶油奶油的忠实拥护者，但还有更多类型的糖霜要考虑。所有decade废的蛋糕，纸杯蛋糕和饼干的糖霜类型都可以提高下一个食谱的美味因素。

让我们看一下10种不同类型的糖霜，以及如何使用它们将您的蛋糕和糖果提升到一个新的水平：

软糖糖霜

软糖糖衣是一种简单而优雅的打扮蛋糕的方式。只需煮熟奶油，糖和可可粉，然后煮熟，直到变稠。

当仍然温暖时，糖霜易于倒入蛋糕。在冷却时，它会固定到更厚的软糖般的稠度。

焦糖糖霜

对于那些不是软糖粉丝的人，您可以使用牛奶和红糖组合进行快速焦糖糖霜。煮沸并加入糖和黄油，直到散布的良好稠度为止。

温暖的焦糖很容易倒入和散布，但是您需要快速工作，因为它会在冷却时变得更加牢固。

甜美的釉料

有几种方法可以快速釉，非常适合蛋糕或自制甜甜圈。您可以使用少量牛奶或水与糖粉结合使用经典的透明釉。

对于较厚的釉料，添加较少的液体。较薄的釉料需要更多的液体，非常适合在早餐面包或磅蛋糕上淋上毛毛雨。

要制作巧克力釉，请融化玉米糖浆，黄油和巧克力的组合。巧克力釉适用于许多烘焙食品，包括蛋糕，甜甜圈和饼干。

火星锅

小杏仁饼非常适合更豪华的蛋糕。小杏仁饼由糖，调味剂和杏仁糊制成，浓稠且易于形成各种装饰性蛋糕套装，或者作为蛋糕层之间的馅料。

您也可以将小杏仁饼用作各种饼干和糕点的馅料。

伽纳彻

Ganache是​​周围最通用的染色之一。您可以通过添加相等的巧克力和奶油来轻松制作甘纳斯，先煮奶油，然后再添加巧克力。该混合物在开始时是液体的，但是随着它开始凝固，它变得更加牢固。

Ganache之所以如此受欢迎的原因是因为它可以远远超出传统的糖霜或纸杯蛋糕的传统糖霜。Ganache也是填充糕点，饼干三明治和其他喜悦的绝佳选择。

您也可以在烘焙食品上以液体形式倒入甘纳奇（Ganache），因为它可以制作出毛毛雨的馅料。

软糖

软糖是一种可成型的糖霜，具有面团稠度。它由水，明胶，糖和甘油制成，使其具有光滑，抛光的外观。

您可以将软糖卷成整个蛋糕的覆盖物，也可以用它制作特殊的设计来装饰蛋糕的顶部和侧面。

您还可以制作可浇注的软糖，它的外观有光泽，非常适合特殊场合的蛋糕和纸杯蛋糕。

口香糖糊

口香糖酱是创建手工装饰的流行选择。糊状物含有糖粉，缩短和蛋清的混合物，这些混合物很容易卷很薄。

您需要与口香糖糊一起工作。虽然类似于软糖，但口香糖糊干燥而不是保持柔韧。最适合创建特殊装饰品，并且无法作为整片浇头效果。

蛋白糖霜

皇家糖霜是用糖粉，蛋清和柠檬味制成的。这种类型的糖霜会变干，但很容易从管道袋中分配。

虽然可以用来手工装饰蛋糕上衣，但皇家糖霜是饼干装饰或将饼干夹在一起的流行选择。

建模巧克力

建模巧克力是通过将融化巧克力与玉米糖浆结合在一起来制作的。在冷却时，巧克力应以与粘土相似的可成型稠度揉捏。

您可以使用各种融化的巧克力口味，包括深色，半甜和白巧克力，以创建各种蛋糕装饰。巧克力更僵化，对于某些与软糖无法使用的装饰想法可能会更好。

粘贴

如果您打算用蛋糕装饰雕刻艺术品，则可能需要考虑使用类似于软糖的糖霜。

Pastillage固定了努力，使制作雕刻装饰的装饰变得更加容易，使其成为创意面包师的首选。

无论您是要参加下一个专业的烘焙演出，还是只想扩大家庭的甜点视野，都需要考虑许多不同类型的糖霜和糖霜。

如果您打算销售手工制作的蛋糕或糕点并需要可靠的存储容器，请在bottlestore.com上与团队联系，并了解大量蛋糕装饰用品的清单。2022世界杯小组赛积分榜